Na začátku hry se hráči naučí v módu Football Academy ovládat míč a dělat různé kličky, a potom mohou vyrazit na hřiště. Ve hře je k dispozici přes 30 plně licencovaných soutěží z celého světa, což představuje neuvěřitelných 570 týmů s více než 14 000 hráči.

Engine je shodný s verzí pro PSP, přičemž Wii verze jako jediná nabízí jeden vertikální pohled na hřiště z jednoho konce na druhý. Fifa 08 pro Nintendo Wii obsahuje také mód Footii Party, ve které se stane hráčům průvodcem sám Ronaldini, ovšem v Mii podobě. Ve Footii Party na hráče čeká řada miniher podporující multiplayer, a to od stolního fotbálku až po penaltové rozstřely.